{"id":30381,"date":"2026-06-24T10:38:26","date_gmt":"2026-06-24T13:38:26","guid":{"rendered":"https:\/\/minutoextra.com.br\/?p=30381"},"modified":"2026-06-24T10:38:26","modified_gmt":"2026-06-24T13:38:26","slug":"fabricacao-de-produto-alimenticio-gerou-mais-emprego-em-2024-diz-ibge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/minutoextra.com.br\/?p=30381","title":{"rendered":"Fabrica\u00e7\u00e3o de produto aliment\u00edcio gerou mais emprego em 2024, diz IBGE"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p><a class=\"\" href=\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/economia\/noticia\/2026-06\/fabricacao-de-produto-alimenticio-gerou-mais-emprego-em-2024-diz-ibge\"><br \/>\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.jsdelivr.net\/gh\/sergiosdlima\/assets-ebc@1.0.0\/abr\/assets\/images\/logo-agenciabrasil.svg\" alt=\"Logo Ag\u00eancia Brasil\"><br \/>\n\t\t\t\t<\/a><\/p>\n<p>A atividade de fabrica\u00e7\u00e3o de produtos aliment\u00edcios foi a que mais empregou no Brasil em 2024, atingindo 2,1 milh\u00f5es de pessoas. O total de pessoal ocupado ficou em 8,7 milh\u00f5es. A \u00eanfase \u00e9 para as ind\u00fastrias de transforma\u00e7\u00e3o, que concentraram 97,1% do total.<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/ebc.png?id=1694524&#038;o=rss\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/ebc.gif?id=1694524&#038;o=rss\"><\/p>\n<p><strong>Entre as atividades, destacam-se\u00a0tamb\u00e9m a confec\u00e7\u00e3o de artigos de\u00a0vestu\u00e1rio e acess\u00f3rios (551,8 mil), a fabrica\u00e7\u00e3o de produtos de metal, exceto m\u00e1quinas e equipamentos (517,1 mil) e a fabrica\u00e7\u00e3o de ve\u00edculos automotores, reboques e carrocerias (491,9 mil).<\/strong><\/p>\n<\/p>\n<h3>Not\u00edcias relacionadas:<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/economia\/noticia\/2026-06\/programa-de-incentivo-industria-recebera-mais-r-140-bilhoes-em-2026\">Programa de incentivo \u00e0 ind\u00fastria receber\u00e1 mais R$ 140 bilh\u00f5es em 2026.<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/economia\/noticia\/2024-06\/industria-de-alimentos-e-que-mais-emprega-no-brasil-constata-o-ibge\">Ind\u00fastria de alimentos \u00e9 a que mais emprega no Brasil, diz IBGE.<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Naquele ano, o mercado de trabalho no pa\u00eds tinha 8,7 milh\u00f5es de pessoas empregadas em 358,4 mil empresas industriais. Em sal\u00e1rios, retiradas e outras remunera\u00e7\u00f5es esse contingente recebeu R$ 481,1 bilh\u00f5es.<\/p>\n<p><strong>Os dados fazem parte da Pesquisa Industrial Anual: Empresa e Produto (2024), divulgada\u00a0nesta quarta-feira (24)\u00a0pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE).<\/strong><\/p>\n<p>Ainda em 2024, a receita bruta total dessas empresas atingiu R$ 8,8 trilh\u00f5es, sendo a maior parte, R$ 7,4 trilh\u00f5es, obtidos com a venda de produtos e servi\u00e7os industriais,\u00a0R$ 695,9 bilh\u00f5es em revenda e servi\u00e7os n\u00e3o industriais\u00a0e as demais receitas somando R$ 706,0 bilh\u00f5es.<\/p>\n<p><strong>A receita l\u00edquida de vendas (RLV), calculada a partir da receita bruta\u00a0com a dedu\u00e7\u00e3o dos impostos sobre vendas, das vendas canceladas e dos descontos incondicionais, alcan\u00e7ou R$ 6,8 trilh\u00f5es.<\/strong> As empresas tiveram ainda R$ 2,6 trilh\u00f5es em Valor de Transforma\u00e7\u00e3o Industrial (VTI). Desse total, 88,8% tiveram origem nas ind\u00fastrias de transforma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Conforme o IBGE, o VTI \u00e9 a vari\u00e1vel obtida pela diferen\u00e7a entre o valor bruto da produ\u00e7\u00e3o industrial e os custos das opera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u201cRepresenta a riqueza efetivamente gerada pela atividade industrial\u201d, disse\u00a0o gerente de An\u00e1lise e Dissemina\u00e7\u00e3o da pesquisa, Marcelo Miranda, em entrevista \u00e0 <strong>Ag\u00eancia Brasil.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>As ind\u00fastrias de transforma\u00e7\u00e3o representaram 92,9% da receita l\u00edquida de vendas da ind\u00fastria nacional em 2024. <\/strong>Os destaques foram as atividades de fabrica\u00e7\u00e3o de produtos aliment\u00edcios que tiveram 23,0% do total da RLV. Na sequ\u00eancia est\u00e3o\u00a0a\u00a0fabrica\u00e7\u00e3o de coque, de produtos derivados do petr\u00f3leo e de biocombust\u00edveis, com 10,1%, da fabrica\u00e7\u00e3o de produtos qu\u00edmicos, 9,2%, da fabrica\u00e7\u00e3o de ve\u00edculos automotores, reboques e carroceria, que tiveram 8,9%, e de\u00a0metalurgia, que somou 6,4%.<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u201cA fabrica\u00e7\u00e3o de produtos aliment\u00edcios \u00e9 extremamente representativa. \u00c9 um dado significativo\u00a0do Brasil. A economia brasileira tem muita depend\u00eancia da produ\u00e7\u00e3o e fabrica\u00e7\u00e3o de alimentos. Era de se esperar que isso fosse tamb\u00e9m no ano de 2024, dentro da atividade industrial\u201d, acrescentou\u00a0o gerente.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>Na produtividade, a extra\u00e7\u00e3o de petr\u00f3leo e g\u00e1s natural ficou na frente do ranking, gerando R$ 13,3 milh\u00f5es por pessoa ocupada.<\/strong><\/p>\n<h2>Tamanho das empresas<\/h2>\n<p><strong>Outro dado importante da pesquisa\u00a0\u00e9 que as empresas com 500 ou mais pessoas ocupadas foram respons\u00e1veis por 67,9% da receita l\u00edquida total, ao chegarem a R$ 4,6 trilh\u00f5es<\/strong>. As m\u00e9dias empresas, com 100 a 499 pessoas ocupadas, foram 17,4%; as pequenas 8,7%; e as microempresas responderam por 6,1%. \u201cO contraste \u00e9 relevante, pois, embora a ind\u00fastria tenha\u00a0muitas empresas de menor porte, a maior parte da receita est\u00e1 associada a firmas de maior escala\u201d, analisou o IBGE.<\/p>\n<h2>Renda<\/h2>\n<p><strong>Em geral, os sal\u00e1rios, retiradas e outras remunera\u00e7\u00f5es somaram R$ 481,1 bilh\u00f5es.<\/strong> Nesse montante, 94,9% do volume salarial foram\u00a0pagos no setor de\u00a0transforma\u00e7\u00e3o. No total da ind\u00fastria, o sal\u00e1rio m\u00e9dio, calculado em sal\u00e1rios m\u00ednimos, ficou em 3,0, sendo que na extrativa atingiu 5,4 m\u00ednimos. Nessa atividade, no entanto, o setor de extra\u00e7\u00e3o de petr\u00f3leo e g\u00e1s natural, pagou 17,5 sal\u00e1rios m\u00ednimos\u00a0em 2024. Na transforma\u00e7\u00e3o, chegou a 2,9 m\u00ednimos, sendo a atividade de fabrica\u00e7\u00e3o de coque, de produtos derivados do petr\u00f3leo e de biocombust\u00edveis a de maior sal\u00e1rio m\u00e9dio\u00a0(7,9 sal\u00e1rios).<\/p>\n<p><strong>Outro indicador importante \u00e9 a \u201craz\u00e3o de concentra\u00e7\u00e3o de ordem 8\u201d (R8), medido pelo percentual do valor de transforma\u00e7\u00e3o industrial correspondente \u00e0s oito maiores empresas da ind\u00fastria<\/strong>. Quanto maior esse \u00edndice, maior \u00e9 a concentra\u00e7\u00e3o de mercado. Em 2024, 20,2% do VTI estavam concentrados nas oito maiores empresas industriais. Nas Ind\u00fastrias extrativas, o R8 foi de 50,1%, enquanto as Ind\u00fastrias de transforma\u00e7\u00e3o obtiveram 20,4%, com destaque para a extra\u00e7\u00e3o de carv\u00e3o mineral (96,5%), setor de maior concentra\u00e7\u00e3o, e a confec\u00e7\u00e3o de artigos do vestu\u00e1rio e acess\u00f3rios (9,5%), setor de menor concentra\u00e7\u00e3o<\/p>\n<h2>Regi\u00f5es<\/h2>\n<p><strong>Na avalia\u00e7\u00e3o das unidades da Federa\u00e7\u00e3o, 18 das 27 t\u00eam a atividade de fabrica\u00e7\u00e3o de produtos aliment\u00edcios como a primeira em valor da transforma\u00e7\u00e3o industrial<\/strong>. A Regi\u00e3o Sudeste apresentou forte concentra\u00e7\u00e3o do VTI industrial (60,3%). Na sequ\u00eancia, ficaram\u00a0o Sul (19,1%), Nordeste (8,4%), Norte (6,3%) e o Centro-Oeste (6,0%).<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u201cA concentra\u00e7\u00e3o regional \u00e9 um tra\u00e7o persistente da estrutura industrial brasileira, associada \u00e0 hist\u00f3ria de forma\u00e7\u00e3o do parque industrial, infraestrutura, mercado consumidor, redes log\u00edsticas, disponibilidade de servi\u00e7os produtivos e localiza\u00e7\u00e3o de cadeias espec\u00edficas\u201d, indicou o IBGE.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>S\u00e3o Paulo se destacou como a principal unidade da Federa\u00e7\u00e3o no VTI industrial, atingindo 34,5%<\/strong>. De acordo com os pesquisadores, o estado concentra atividades diversificadas, incluindo alimentos, qu\u00edmicos, ve\u00edculos, m\u00e1quinas, produtos de metal, farmac\u00eauticos, borracha e pl\u00e1stico, como tamb\u00e9m servi\u00e7os produtivos e de infraestrutura.<\/p>\n<p><strong>Com forte influ\u00eancia de petr\u00f3leo, g\u00e1s e derivados, o Rio de Janeiro atingiu 12,8%, seguido de Minas Gerais com 10,8%.<\/strong> Nesse estado, o destaque foi minera\u00e7\u00e3o, metalurgia, alimentos e outros segmentos industriais.<\/p>\n<p>O segundo polo industrial do Brasil \u00e9 a Regi\u00e3o Sul, tendo os destaques &#8211;\u00a0Paran\u00e1, Rio Grande do Sul e Santa Catarina &#8211; entre as maiores unidades da Federa\u00e7\u00e3o em VTI. A estrutura da regi\u00e3o passa por alimentos, m\u00e1quinas e equipamentos, ve\u00edculos, ind\u00fastria metalmec\u00e2nica, m\u00f3veis, t\u00eaxteis e outros segmentos.<\/p>\n<p>Na Regi\u00e3o Norte, as maiores influ\u00eancias s\u00e3o Amazonas, por causa do polo industrial de Manaus, incluindo eletr\u00f4nicos e outros equipamentos, e o Par\u00e1 com a minera\u00e7\u00e3o, especialmente\u00a0met\u00e1licos.<\/p>\n<p><strong>Marcelo Miranda chamou a aten\u00e7\u00e3o para o desempenho do Amazonas, que, conforme informou, \u00e9 a \u00fanica unidade\u00a0com fabrica\u00e7\u00e3o de produtos de inform\u00e1tica, eletr\u00f4nicos e \u00f3pticos como a principal atividade.<\/strong><\/p>\n<blockquote>\n<p>\u201cO Amazonas \u00e9 a unidade da Federa\u00e7\u00e3o mais relevante em termos de valor da transforma\u00e7\u00e3o industrial da Regi\u00e3o Norte. Isso n\u00e3o ocorre\u00a0em nenhuma outra unidade\u00a0 e tem uma justificativa plaus\u00edvel por causa\u00a0da Zona Franca de Manaus com a concentra\u00e7\u00e3o dessa atividade\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>A Bahia e Pernambuco lideram no Nordeste, com as ind\u00fastrias de qu\u00edmicos, derivados de petr\u00f3leo, alimentos, bebidas e segmentos industriais regionais.<\/p>\n<p>A for\u00e7a crescente da agroind\u00fastria, alimentos e biocombust\u00edveis determinam o destaque de Goi\u00e1s, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul no Centro-Oeste.<\/p>\n<p><strong>Para o gerente de An\u00e1lise e Dissemina\u00e7\u00e3o da pesquisa, Marcelo Miranda, o grande destaque da PIA 2024 \u00e9 o desempenho da atividade de fabrica\u00e7\u00e3o de produtos aliment\u00edcios e sua import\u00e2ncia para a economia brasileira, principalmente na ind\u00fastria de\u00a0transforma\u00e7\u00e3o, seguindo toda a cadeia produtiva do Brasil desde a agricultura at\u00e9 a transforma\u00e7\u00e3o de produtos aliment\u00edcios, que \u00e9 uma atividade industrial.<\/strong><\/p>\n<blockquote>\n<p>\u201cMostra o quanto a cadeia produtiva dos produtos aliment\u00edcios \u00e9 importante na economia brasileira n\u00e3o s\u00f3 em pessoal ocupado, que \u00e9 a atividade mais importante, como tamb\u00e9m em sal\u00e1rios pagos\u201d, analisou, lembrando que a atividade teve destaque em receitas e em termos regionais, quando 18 das 27 unidades\u00a0a apresentaram como a que mais avan\u00e7ou.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2><em>Delay<\/em><\/h2>\n<p>Marcelo Miranda explicou que a diferen\u00e7a de tempo para a sua divulga\u00e7\u00e3o &#8211;\u00a0agora est\u00e1 sendo apresentada a de 2024 &#8211;\u00a0\u00e9 decorrente de todo o processo de coleta e avalia\u00e7\u00e3o de dados. Primeiro, os pesquisadores precisam esperar que as empresas fechem o ano fiscal, que termina em 31 de dezembro, e analisem as informa\u00e7\u00f5es entre mar\u00e7o e abril. O\u00a0IBGE faz a coleta durante todo o ano e depois a cr\u00edtica dos dados at\u00e9 chegar \u00e0\u00a0an\u00e1lise para fazer\u00a0a divulga\u00e7\u00e3o no ano seguinte, o que provoca o <em>delay<\/em> de quase dois anos.<\/p>\n<p>\u201cPor isso que leva esse tempo\u00a0um pouco longo, de um ano e meio, at\u00e9 conseguir divulgar a pesquisa\u201d, disse Miranda, acrescentando que a divulga\u00e7\u00e3o \u00e9 anual e que por causa de mudan\u00e7as na metodologia de an\u00e1lise de dados n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel fazer compara\u00e7\u00e3o com resultados de pesquisas anteriores.<\/p>\n<h2>Pesquisa<\/h2>\n<p><strong>Segundo o IBGE, o objetivo da PIA \u00e9 identificar as caracter\u00edsticas estruturais b\u00e1sicas do segmento empresarial da atividade industrial no Brasil e \u201csuas transforma\u00e7\u00f5es no tempo, por meio de levantamentos anuais, tomando como base uma amostra de empresas industriais\u201d<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A atividade de fabrica\u00e7\u00e3o de produtos aliment\u00edcios foi a que mais empregou no Brasil em 2024, atingindo 2,1 milh\u00f5es de pessoas. 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