{"id":36841,"date":"2026-10-28T00:39:28","date_gmt":"2026-10-28T03:39:28","guid":{"rendered":"https:\/\/minutoextra.com.br\/?p=36841"},"modified":"2026-10-28T00:39:28","modified_gmt":"2026-10-28T03:39:28","slug":"joao-pessoa-recebe-6a-edicao-de-seminario-sobre-cachacas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/minutoextra.com.br\/?p=36841","title":{"rendered":"Jo\u00e3o Pessoa recebe 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o de semin\u00e1rio sobre cacha\u00e7as"},"content":{"rendered":"

Uma das mais tradicionais bebidas brasileiras, a cacha\u00e7a, ser\u00e1 tema da 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Semin\u00e1rio Brasil Cacha\u00e7as. O evento come\u00e7a nesta quarta-feira (28), em Jo\u00e3o Pessoa, na Para\u00edba, e segue at\u00e9 o pr\u00f3ximo s\u00e1bado (31). Participam do semin\u00e1rio empres\u00e1rios, produtores, especialistas em inova\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de outros profissionais da cadeia produtiva e comercial.<\/p>\n

Durante os dias do evento ser\u00e3o realizadas diversas palestras para difundir conhecimento e aprimorar a compreens\u00e3o sobre a produ\u00e7\u00e3o do destilado. Entre os temas abordados est\u00e3o o uso de madeiras brasileiras no envelhecimento, inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica nas destilarias, transpar\u00eancia da cadeia produtiva, sustentabilidade, economia circular, mercado internacional e tend\u00eancias de consumo.<\/p>\n

Para o p\u00fablico em geral, a programa\u00e7\u00e3o come\u00e7a na quinta-feira (29) com a abertura da Feira das Melhores Cacha\u00e7as do Brasil, no Espa\u00e7o Cultural Jos\u00e9 Lins do Rego, reunindo produtores de 13 estados. A feira contar\u00e1 com exposi\u00e7\u00e3o, comercializa\u00e7\u00e3o e degusta\u00e7\u00e3o de r\u00f3tulos de diversas regi\u00f5es. J\u00e1 os distribuidores ter\u00e3o acesso a equipamentos para o setor de alimenta\u00e7\u00e3o e hor\u00e1rios exclusivos para tratar de neg\u00f3cios com exportadores.<\/p>\n

Os visitantes tamb\u00e9m poder\u00e3o acompanhar os Concursos de Drinks e Sobremesas que tem a cacha\u00e7a como ingrediente, al\u00e9m do Sal\u00e3o de Queijos e shows di\u00e1rios. Todas as informa\u00e7\u00f5es sobre o Semin\u00e1rio est\u00e3o dispon\u00edveis na p\u00e1gina brasilcachacas.com<\/a>.<\/p>\n

Segundo o Anu\u00e1rio da Cacha\u00e7a deste ano, publicado pelo Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria, o Brasil teve no ano passado 1.583 estabelecimentos registrados na cadeia produtiva de cacha\u00e7a; 272 a mais na compara\u00e7\u00e3o com 2024.
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